La recherche
Toxicologie et Sécurité Alimentaire
Santé et Aliments
Génie génétique et biotechnologies
Valorisation non-alimentaire des agro-ressources
Qualité des produits animaux
Outils mathématiques et informatiques.
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La recherche régionale en Agrobiosciences représente un potentiel de 110 équipes de recherche et plus de 1 000 chercheurs, et s'organise autour de 3 pôles :
L' Agrobiopole
Un organisme fédérateur : l' AGROMIP (Institut Supérieur Agro-Vétérinaire)
Les CRITT d'Auch (CTCPA) et de Rodez (CTV) |
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 Le Saviez-vous ?
Le département du Gers se dote d'un Pôle technologique en Géomatique, le Teleparc :
Le CCI du Gers et le CEEI Gers-Gascogne, avec l'appui de partenaires, ont crée un parc technologique géomatique de dimension européenne dans le département le plus agricole en France. Ce site présente les actions en cours avec les projets européens comme :
- GeoTraceAgri (Geographical Traceability in Agriculture) : géo-indicateur pour la certification de l'origine géographique des productions agricoles.
- GTIS CAP (Geo Tracability Integrated System for the Comon Agricultural Policy) : utilisation de la PAC Graphique comme outil de traçabilité des production agricoles et de l'environnement des parcelles cultivées.
- GRISI (Geomatic Regional Information Society Initiative) : apport d'une valeur ajoutée aux projets déjà financés et aux régions rurales européenne afin de constituer un réseau régional géomatique avec les chefs de file de ces projets existants (ou à venir). |
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Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) :
500 permanents titulaires INRA travaillent sur le Centre et environ autant de personnels non titulaires
3 axes de recherche :
Génome et biotechnologie, Sécurité des aliments, Territoire et produits
21 Unités de recherche ; 11 Unités Mixtes (en co-tutelle avec un autre établissement d’enseignement supérieur ou de recherche) et 10 Unités propres.
5 Unités expérimentales. 3 Unités d'appui à la recherche |
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© ENSAT |
École Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse (INPT-ENSAT)
5 axes de recherche :
Génomique et Biotechnologie Végétale, Sciences Animales, Agro-alimentaire, Agronomie et Environnement, Sciences Economiques et Sociales
L’ENSAT est partie prenante dans l’ IFR «Signalisation cellulaire et Biotechnologies végétales » et participe à des plates-formes régionales communes : Génopôle, Centre National de ressources génétiques végétales, ... |
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École Supérieure d’Agriculture de Purpan (ESAP)
Laboratoire de Télédétection et de Cartographie Numérique (LTCN) :
- Gestion de la production agricole
- Télédétection, Information géographique et forêt, Gestion des ressources en eau, …
Le Laboratoire d’Agro-Physiologie :
- Étude des mécanismes d’action de certaines molécules et de pro-biotiques pour leur intégration dans des aliments fonctionnels |
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Institut National des Sciences Appliquées (INSA)
448 enseignants-chercheurs, ingénieurs, techniciens et administratifs
13 Laboratoires de recherche
R&D dans les agro-biosciences : Département de Génie Biochimique et Alimentaire - DGBA, Laboratoire de Biotechnologies-Bioprocédés |
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École Nationale Supérieure des Ingénieurs en Arts Chimiques et Technologiques
(INPT - ENSIACET)
2 laboratoires, 400 scientifiques
Laboratoire de Chimie Agro-Industrielle LCA
Laboratoire de Génie Chimique LGC
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Le Saviez-vous ?
Les recherches du LCA sont un bon exemple de la collaboration public/privé. Les études sont bien menées au niveau d'un laboratoire public mais elles sont financées par des industriels. Actuellement, 50 contrats avec des industriels sont traités au sein du laboratoire.
Source : La Gazette du Midi, 20/06/2005 |
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École Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT)
18 équipes de recherche en Sécurité des Aliments, Physiopathologie et Toxicologie Fondamentales, Génétique Animale, Microbiologie moléculaire, Physiopathologie des ruminants.
L’ENVT a été choisie par le Ministère de le Recherche pour l’implantation d’un laboratoire national de recherche sur le prion et la tremblante du mouton. |
CTCPA - CRITT Agro-Alimentaire d'Auch (Gers)
Objectif : soutenir le développement, l’innovation et/ou la diversification des entreprises agro-alimentaires.
Compétences : Assistance technique et technologique (mise au point de produits et process),
Contrôle qualité Nouvelles technologies, Contrats de recherche et développement, Ingénierie et process, Innovation, Transfert de technologie, Démarche qualité, HACCP, Hygiène. |
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CATAR - CRITT AGRORESSOURCES (Toulouse, Haute-Garonne)
Centre de ressources technologiques adossé au Laboratoire de Chimie Agro-Industrielle de l’INPT/ENSIACET
Compétences : valorisation non-alimentaire des produits et co-produits agricoles et agroalimentaires, biodégradabilité, agromatériaux, production de molécules naturelles, … |
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CTBM - CRITT BIO-INDUSTRIES (Toulouse, Haute-Garonne)
Centre de Transfert en Biotechnologies et Microbiologie de l’Institut National des Sciences Appliquées de Toulouse
Le CTBM assure des activités de conseils, étude, formation et développement dans les domaines suivants : agro-alimentaire, santé, environnement/dépollution, énergie, chimie fine |
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CTV - CENTRE TECHNIQUE DE LA VIANDE D’ARSAC (Rodez, Aveyron)
Le CTV a pour mission de favoriser le développement d'entreprises artisanales et industrielles agro-alimentaires et plus spécialement de celles des filières viandes rouges : accès aux nouvelles technologies, appui à l’innovation, à la formation, à la maîtrise des produits et procédés. |
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ASEDIS-SO - Association Interprofessionnelle du Développement des Semences du Sud-Ouest (Toulouse, Haute-Garonne)
12 groupes semenciers internationaux et 3 organisations d’agriculteurs multiplicateurs de semences constituent ses membres auxquels s’ajoutent 3 partenaires institutionnels (dont le Conseil Régional Midi-Pyrénées) et 4 laboratoires de recherche publique.
Domaines d’intervention : création variétale, production de semences et contrôles qualité (veille scientifique, information scientifique et technologique, coordination et suivi de projets communs de recherche, partenariats entre centres de recherche privés et publics, …) |
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Le Saviez-vous ?
Nutritis, hébergé dans la pépinière d'entreprise de Montauban (Novalia), vient de mettre au point un procédé qui permettra d'extraire les sucres et les fibres des déchets fruitiers.
Chacun de ces produits sera utilisé dans les différents domaines de l'Industrie Agro-Alimentaire :
- les sucres naturels et le fructose pour les entreprises agro-alimentaires
- les fibres extraites de la pulpe pour la nourriture animale
- les composés phénoliques et las antioxydants pour la cosmétique et l'agro-alimentaire.
Source : La Dépêche du Midi, 08/07/2005 |
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